大成食物官方冠名
公共烘焙指南掌握
以及在诸君补助单元的汗漫救济下
首届“大成杯”中华束缚面包外洋大赛
华南区晋级总决赛选手降生
比赛后果揭晓！
恭喜选手：毛友平
在广阔烘焙高东谈主中脱颖而出
以超卓的本领和立异的烘焙理念夺取桂冠！
伸开剩余98%▲华南赛区冠军领奖台
恭喜
冠军
毛友平
荣获首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
华南赛区冠军
获奖选手：
毛友平、郑小龙（助手）
授奖嘉宾：
大成食物（亚洲）有限公司
食物作事群资深总司理 陈贵锋
LLC路易·乐斯福杯冠军 张政海
🥇冠军创意食材灵感
境界肉香土豆
芝士肉扒束缚可颂
境界肉香土豆和芝士肉扒束缚可颂两款家具应用大成早餐腿排，肉紧实多汁，烘烤后汁水迷漫，进口香甜。腿排和芝士的搀杂鲜香多汁，特别好意思味！
黑椒牛肉臻味法棍
通达式束缚面包的大成黑椒牛肉片和芝麻菜搭配井水不犯河水，咸甜中带有境界风韵。
境界村歌牛肉披萨
薄底披萨应用大成黑椒牛肉馅，搭配番茄是当下年青东谈主特别喜爱的食材搭配。
金华瑰宝火腿包
小吃束缚面包制作成特别有特质的金华火腿造型，内馅搭配了大成明星家具5A海苔肉松，咸鲜实足！
恭喜
亚军
普遍哲
荣获首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
华南赛区亚军
获奖选手：
普遍哲 、高韵悠（助手）
授奖嘉宾：
首届“大成杯”中华束缚面包外洋大赛
大赛本质长 李英
广州省焙烤协会时刻大众委员会
本质会长 邵杰
🥈亚军创意食材灵感
奥尔良凯撒
传统束缚面包隐秘会通大成早餐腿排（奥尔良味），搭配酸黄瓜酱，创造出档次丰富、风韵独有的好意思食体验。
白酱肉排佛卡夏
佛卡夏应用了大成早餐腿排，切成丁后的口感更适配香甜！
鲜虾鸡排脆卷
小吃束缚面包制作成春卷体式，内里有大成烘焙脆鸡排，一口下去吱嘎脆香~
烟熏火腿牛肉可颂
开酥类束缚面包袭取大成黑椒牛肉馅进行风韵上的进步，咸鲜可口！
恭喜
季军
王话帆
荣获首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
华南赛区季军
获奖选手：
王话帆、杨巧茹（助手）
授奖嘉宾：
大成食物（亚洲）有限公司
食物作事群企划总监 王彪
王冠玛莉奥董事长 黄泽华
🥉季军创意食材灵感
青酱牛肉通达束缚面包
通达式束缚面包应用了大成黑椒牛肉片，与自制青酱会通，牛肉片甘醇肉香彰着，香而不腻。
香肠肉丝宴集束缚面包
宴集束缚面包应用大成德式香肠，有浓郁的肉香和弹性口感~
牛油果肉丝小吃束缚面包
小吃束缚面包的黑椒肉丝馅，在大成原味猪肉丝基础上调制，风韵极具独有性。还应用上大成腌腩片，有当然的熏香，搭配起来健康好味。
脆鸡排创预束缚面包
创预束缚面包使用了经典家具大成香葱酥脆松和大成烘焙脆鸡排，香葱酥脆松有簇新的葱香与坦爽口感，烘烤后更是香气四溢；鸡排进程烘焙而非油炸，外表金黄酥脆，里面鸡肉鲜美多汁！
恭喜
最具有买卖价值奖
毛友平
获奖选手：
毛友平、郑小龙（助手）
授奖嘉宾：
大成食物（亚洲）有限公司
食物作事群华南区销售总监 景前辉
禧糖首创东谈主 王世震
最具买卖价值奖灵感
本次大赛中，最具买卖价值奖的得主与冠军是归拢东谈主，这充分展示了冠军选手在谈判和制作家具时的超卓智力。他不仅擅长精选食材和确认创意，何况在家具诡计构念念和本钱松手方面也特别求实和高效。
使用到大成食物的食材有：大成早餐腿排、大成黑椒牛肉片、大成黑椒牛肉馅、大成5A海苔肉松。
恭喜
最好创意奖
李双超
获奖选手：
李双超、李壮（助手）
授奖嘉宾：
鸟越日粉司理 沈娟红
东莞市技师学院
食物科学与工程学院院长 江燕英
最好创意食材灵感
手脚别称爱重烘焙的武汉选手，深受荆楚文化的西席。这次作品中会通独有的荆楚风情~令裁判们奖饰！
传统束缚面包将大成黑椒牛肉片和湖北地
谈香肠进行搭配，口感双重咸鲜~
通达式束缚面包将湖北特质的红菜苔和了大成台式纯正肠组合应用，纯正肠嚼劲实足和肉质紧实，隐秘地与优柔且奢侈弹性的软法面包体贯串结，变成了独有的口感体验。
薄底披萨袭取大成原味猪肉丝，与白酱搭配让悉数披萨的滋味愈加饱胀。
恭喜
最好选手奖
陈德漫、黄俊勇、梁凯
获奖选手：
陈德漫、黄俊勇、梁凯
授奖嘉宾：
韩焙广东区域隆重东谈主 蔡轶群
香梵迪香草隆重东谈主 吉静
兰特黎斯(上海)贸易有限公司餐饮销售司理 章煜
恭喜
最好选手奖
林晓杰、谢王强
获奖选手：
林晓杰、谢王强
授奖嘉宾：
可斯贝莉研发总监 张大珠
赤忱烘焙研发总监 王继斌
恭喜
最好选手奖
庄羽婵、李双超
获奖选手：
庄羽婵、李双超
授奖嘉宾：
贵州医科大学附属病院
膳食科时刻总监 曹燕妮
全国环球面包时刻总监 张超
恭喜
最好助手奖
巫泽萍
获奖选手：
巫泽萍
授奖嘉宾：
味熙专科乳品品牌轨范国MLC集团在华分支欧维食物 中国区销售总监 张浩
爱上蛋糕总司理 董玉峰
颁发聘书
特约
裁判团
首届"大成杯" 中华束缚面包外洋大赛华南赛区
特约裁判团：
张政海，邵杰，张超，曹燕妮，黄泽华，董玉锋，王世震，张大珠，王继斌
授奖嘉宾：
大成食物（亚洲）有限公司
食物作事群资深总司理陈贵锋
公共烘焙指南的首创东谈主 吕金亮
华南赛区10强选手
巅·峰·对·决
1号
选手
林晓杰
首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
2号
选手
李双超
首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
3号
选手
王话帆
首届"大成杯" 中华束缚面包外洋大赛
4号
选手
毛友平
首届"大成杯" 中华束缚面包外洋大赛
5号
选手
陈德漫
首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
6号
选手
梁凯
首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
7号
选手
普遍哲
首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
8号
选手
谢王强
首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
9号
选手
黄俊勇
首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
10号
选手
庄羽婵
首届"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
中华束缚面包外洋大赛
开·幕·仪·式
12月12日下昼14:00，首届“大成杯”中华束缚面包外洋大赛华南赛区魁伟开幕！手脚本年的压轴赛事，现场仇怨强烈而活跃。
▲广州省焙烤协会时刻大众委员会
本质会长邵杰
在广东省焙烤协会时刻大众委员会本质会长邵杰发表致辞之后，大成食物（亚洲）有限公司食物作事群资深总司理陈贵锋上台发言。他对大赛的救济与期待言外之意，并防御指出大成食物在促进行业卓绝和文化传承中饰演的遑急变装。同期，他也抒发了对大成食物手脚中国高端肉成品行业的指引者，简略链接引颈行业昔时发展的紧急守望。
▲大成食物（亚洲）有限公司食物作事群
资深总司理陈贵锋
公共烘焙指南的首创东谈主吕金亮先生示意，通过之前华东赛区的比赛，他对中国烘焙师的专科手段和立异智力印象深刻。他期待在东谈主才济济的华南赛区，简略看到更出色的发扬。
▲公共烘焙指南首创东谈主吕金亮
乐斯福杯冠军兼裁判长张政海对比赛交付厚望：“期待每位选手在这场比赛中确认最好水平，隐秘会通中华束缚的风韵与烘焙本领。咱们将秉捏公谈、公正的原则，确保每位选手的接力赢得公正评价。"
▲裁判长张政海致辞
▲日本鸟越日粉司理沈娟红致辞
▲香梵迪香草隆重东谈主吉静致辞
▲味熙专科乳品品牌轨范国MLC集团
在华分支欧维食物中国区市集总监王敏宏
▲兰特黎斯(上海)贸易有限公司
餐饮销售司理（南区）章煜
▲裁判团代表宣誓王世震
▲选手代表宣誓王话帆
中华束缚面包外洋大赛
选·手·风·彩
中华束缚面包外洋大赛
评·委·评·判
中华束缚面包外洋大赛
赛·场·精·彩
中华束缚面包外洋大赛
赞·助·商·秀
终末，咱们防护地向东莞技师学院示意最深刻的感谢，感谢贵院对本次大赛的汗漫救济与协助。以及总冠名大成食物，以及各个补助商：鸟越日粉、香梵迪香草、韩焙烤箱、味熙专科乳品、三能工具、总统、卢卡斯等结结伙伴的激昂救济。
参赛报名相关
相关东谈主：Yuki憨厚
相关东谈主：李英
"大成杯"中华束缚面包外洋大赛
华南赛区
鸣谢！总冠名大成食物
鸣谢！补助单元
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发布于：上海市